МБОУ СОШ №3
город Бугуруслан, Оренбургская область
  • Столовая

    На школьном пищеблоке имеется необходимый набор помещений и оборудования в соответствии с типом организации питания обучающихся в образовательном учреждении – столовая, работающая на сырье. Имеются горячий цех, моечные для кухонной и столовой посуды, цеха по переработке мяса и овощей, склады для суточного запаса и временного хранения продуктов. Планирование помещений столовой исключают встречные потоки сырья сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.

    Характеристики столовой

    Площадь столовой
    309 кв.м.
    Обеденный зал
    261 кв.м.
    Посадочных мест
    260

    Оснащение столовой

    Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются самые лучшие средства дезинфекции. В работе постоянно находятся два комплекта столовых приборов. Это позволяет увеличить время дезинфекции. За время работы в школе не было ни одного случая заболевания кишечной инфекцией по вине столовой. Необычайно приятна в нашей столовой атмосфера тепла и домашнего уюта. 

    Электрическая плита
    3
    Посудомоечная машина
    2
    Холодильник
    11
    Машина протирочно-резательная
    1
    Овощерезка
    1
    Тестомес
    1
    Котел пищеварочный "Викинг"
    1
    Стеллаж для посуды
    2
    Расстоечный шкаф
    2
    Пекарский шкаф
    2
    Мукопросеиватель
    1
    Мясорубка
    1
    Весы электронные для готовой продукции
    2
    Мармит для вторых блюд
    1
    Стол обеденный
    45

    Буфет

    Буфет-раздаточная имеется во 2  корпусе. Пищу привозят ежедневно.

    Оснащение буфет-раздаточной (2 корпус)

    Электрическая плита
    1
    Посудомоечная машина
    1
    Холодильник
    1
    Мармит для вторых блюд
    1
    Стол обеденный
    10

    Организация питания

    Режим питания и меню

    Понедельник - пятница после 1-го урока (1 корпус, 1 смена)
    09:55Понедельник - пятница после 2-го урока (1 корпус, 1 смена)
    10:35Понедельник - пятница после 3-го урока (1 корпус, 1 смена)
    11:35Понедельник - пятница после 4-го урока (1 корпус, 1 смена)
    10А10Б11А11Б
    14:00Понедельник - пятница после 1-го урока (1 корпус, 2 смена)
    Понедельник - пятница после 2-го урока (1 корпус, 2 смена)
    10:00Понедельник - пятница после 3-го урока (1 корпус, 2 смена)
    10:40Суббота после 3-го урока (1 корпус)
    10А10Б11А11Б
    10:00Понедельник - пятница после 2-го урока (2 корпус)
    11:00Понедельник - пятница после 3-го урока (2 корпус)
    12:00Понедельник - пятница после 4-го урока (2 корпус
    11:00Суббота после 3-го урока (2 корпус)

    Фотографии

    Поделиться страницей

    Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie